Запеченная куриная грудка с картофелем и грибами

Автор: daryakochkina

Описание: Привет)Сегодня я поделюсь с вами достаточно простым и вкусным рецептом. Рецепт получился как-то сам, все делалось на свой вкус, но это получилось очень вкусно!)

Ингредиенты

Грудка куриная (у меня среднего размера) — 2 шт
Картофель (небольших) — 6 шт
Шампиньоны — 300 г
Лимон (половина для сока,половина для украшения) — 1 шт
Масло оливковое
Специи (черный перец,соль,специи для мяса,вяленые помидоры,смесь итальянских трав и тд.)

Приготовление

Запеченная куриная грудка с картофелем и грибами ингредиенты

Куриные грудки отчистите от пленки, сделайте небольшие надрезы и замаринуйте в специях (у меня сушеные помидоры, красный перец, специи для курицы), лимонном соку и добавьте немного оливкового масла.

Почистить картофель и нарезать соломкой, добавить специи, масло, выложить на противень.

Помыть грибы, нарезать и добавить к картофелю.

Сверху выложить куриные грудки, нарезать лимон и выложить на противень. Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов примерно на пол часа, смотрите сами пока картофель с грудкой не станут готовыми.

Подаем на стол горячим)Всем приятного аппетита)))

Запеченная куриная грудка с картофелем и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/