Сэндвич с морепродуктами, медом и сырами

Автор: astrakhan81

Описание: Я обожаю готовить сэндвичи. Готовлю часто, всегда разные и в моей подборке уже много разных вариантов. Но есть явный фаворит! Это сэндвич с двумя видами сыра, морепродуктами, авокадо, маринованными корнишонами, руккола и медом... Сочетание текстур и вкусов не оставит вас равнодушными! Это, пожалуй, наивкуснейший сэндвич!

Ингредиенты

Хлеб (Любой. Самый любимый) — 2 ломт.
Сыр козий — 2 ст. л.
Сыр голландский (любого сыра - Швейцарского с дырами, желательно нежного и сливочного вкуса) — 1 ломт.
Рукола (Она очень здорово ведет себя в бутербродах. Не размякнет и сохранит свой неповторимый вкус) — 1 ч. л.
Морепродукты (Любой морской коктейль) — 2 ст. л.
Авокадо (Реально на один сэндвич уйдет даже четвертинка) — 0,5 шт
Мед — 1 ч. л.
Корнишоны — 2 шт

Приготовление

Сэндвич с морепродуктами, медом и сырами ингредиенты

Возьмите 2 ломтика вашего любимого хлеба. На один кусочек намажьте козий сыр, сверху положите тонко нарезанный авокадо и сверху насыпьте руккола.

Сверху насыпьте морепродукты. Слегка придавите рукой и положите сверху еще немного руккола. Полейте сверху медом. Сочетание козьего сыра, меда и морепродуктов-божест венно!

Нарежьте корнишоны тонкими ломтиками и выложите поверх салата. Сверху остатки авокадо и ломтик сливочного сыра.

Вот такой слоистый пирожок у нас получился. Накройте сверху вторым кусочком хлеба и поджарьте с обеих сторон на смеси оливкового и сливочного масла! Переворачиваете аккуратно!

Когда все будет готово, переложите на тарелку. Разрежьте пополам. Внутрь можно капнуть по паре капель лимонного сока...

Вот и все. Слюноотделение обильное и можно приступить к поеданию))) приятного аппетита!

Вот еще разрез с более толстым кусочком хлеба. Кому как нравится.

Сэндвич с морепродуктами, медом и сырами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/