Бурито овощное

Автор: Кристиша

Описание: Очень сочное, пикантное бурито.

Ингредиенты

Фасоль (Маш, Мистраль) — 150 г
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Грибы — 150 г
Зелень
Сыр голландский — 100 г
Томатная паста (или любой томатный соус)

Приготовление

1. Отварить фасоль до полной готовности

2. Грибы порезать полосками, обжарить

3. Красный и желтый болгарский перец порезать, добавить на сковороду к грибам. Помидор обдать кипятком, снять шкурку, нарезать кубиками и добавить к перцу.

4. За несколько минут до конца засыпать фасоль и зелень. Выключить сковороду.

5. Залить 3 ст. л. томатного соуса. Я брала готовый с кусочками помидоров, болгарского перца, специй

6. На готовые тортилья выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром, свернуть

7. В духовку на 10-15 минут

8. Подавать горячими

Приятного аппетита

Бурито овощное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/