Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриные сердечки "Дружба народов"

Автор: Нина 85

Куриные сердечки Дружба народов

Описание: Название блюду пришло само собой. Изначально я планировала сделать сердечки, как дополнение в конкурсе, но не нашла нужного для конкурса продукта и пришлось импровизировать. Сложно определить к кухне какого народа отнести данное блюдо, это сборная солянка ))

Ингредиенты

Приготовление

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Вот такие я купила сердечки. Не очень красиво, как мне кажется.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Обрезаем все лишнее. Я отрезала место, где жир и клапан. Знаю, что не все так делают, но лично я не люблю такие з/ч в блюде. В итоге получается все красиво )

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Теперь в сердечки добавляем соевый соус, кетчуп и мед, который лучше разогреть до жидкого состояния. Оставляем минут на 15 при комнатной температуре.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Спустя это время добавляем к сердечкам порезанную петрушку и перемешиваем. Пусть еще минут 5-10 постоит.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Крахмал разводим в холодной кипяченой воде.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Разогреваем оливковое масло в сковороде. Я добавила куркуму в масло, потому что люблю цвет, который она дает блюду. Вы можете так не делать.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Выкладываем сердечки вместе с маринадом. Огонь должен быть большим. Помешиваем, жарим до того момента, когда маринад выпарится.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Вливаем разведенный крахмал. Огонь делаем средним или чуть меньше и мешая ждем, когда все немного загустеет. Когда стало густеть накрываем крышкой и тушим минут 20.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Сердечки долго тушить не нужно иначе станут жесткими. Все готово, можно подавать.

Куриные сердечки Дружба народов ингредиенты Вот такие сердечки получились )




Куриные сердечки "Дружба народов" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru