Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог "Гороховое облачко"

Автор: milovar luck

Пирог Гороховое облачко

Описание: Тонкое рассыпчатое тесто, а на нем нежнейшее гороховое суфле с ароматом укропа и легкой остринкой чесночка, под которым скрывается обжаренный лучок и сосиска.

Ингредиенты

Приготовление

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Горох залить водой и отварить до готовности

Пирог Гороховое облачко ингредиенты В это время приготовить тесто. Для этого белки отделить желтков и убрать в холодильник. Желтки растереть с мягким маргарином и щепоткой соли

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Добавить разрыхлитель, муку

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Сосиски нарезать кружочками

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Готовый горох поместить в блендер, добавить чеснок, укроп, сливочное масло и измельчить. Остудить до комнатной температуры

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Белки взбить с щепоткой соли

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Положить к гороху и перемешать снизу вверх

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Тесто распределить руками в форме, сделав небольшие бортики

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Затем выложить лук и сосиски

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Сверху распределить гороховое пюре

Пирог Гороховое облачко ингредиенты Выпекать при 190 градусах около 30-40 минут. Приятного аппетита!






Пирог "Гороховое облачко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru