Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне

Автор: maj4ik

Описание: Очень простой в приготовлении и безумно нежный и вкусный пирог с насыщенным вкусом шоколада, который просто тает во рту!

Ингредиенты

Шоколад молочный — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1.5 стак.
Яйцо куриное — 5 шт
Мука пшеничная — 2/3 стак.
Маскарпоне — 500 г

Приготовление

Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне ингредиенты

Растопить шоколад и масло на водяной бане. Дать остыть.

Взбить 3 яйца и 1!! стакан сахара

Влить шоколад и ещё раз взбить

Помешивая, всыпать муку.

В другой миске взбить Маскарпоне с 2-мя яйцами и 1/2 стак. сахара

Форму застелить бумагой, смазать маслом. Вылить 2/3 шоколадной массы и равномерно распределить.

Сверху вылить массу из маскарпоне и равномерно размазать.

Сверху вылить оставшуюся шоколадную массу и быстро обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок.

В разогретую до 180 градусов духовку поставить примерно на час (зависит от духовки). Готовность проверить зубочисткой. Если корочка подсушилась, накрыть фольгой.

Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вкус получается просто непередаваемым!! Попробуйте, вам понравится!!!

Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/