Автор: ОлькаС-74
Описание: Я пыталась найти на сайте подобный рецепт, но мне не попался. Если повторяюсь, извините. Такие сухарики в моем детстве готовила нам мама. Рецепт прост, быстро готовится и сухарики вкусные, отлично подходят к чаю, кофе, молоку, морсу))) Хотя они калорийны.
|
|
Яйца с сахаром взбить миксером. |
|
Маргарин растопить. |
|
Добавить маргарин к яичной смеси, взбить. Добавить 0,5 ч. л. соды гашенной в 0,5 ч. л. воды с парой капель уксуса. Взбить. |
|
Добавить изюм и муку, тщательно перемешать. |
|
Разделить тесто на 3 части, скатать в "колбаски", выложить на пекарскую бумагу. |
|
Ставим в разогретую духовку при 180 * на 20 - 25 минут. |
|
Вынуть "колбаски" из духовки и горячие режем на кусочки (удобнее ножом с зубчиками) |
|
Нарезанные сухарики выложить на лист и поставить в духовку на 10 минут, чтобы подрумянились. |
|
Вот сухарики и готовы, даем им остыть, можно присыпать сахарной пудрой, но мне нравится и так. |
