Куриные бедрышки в рукаве

Автор: Lanka F

Описание: Сочные, нежные куриные бедрышки, запеченные в рукаве. Побаловать семью воскресным обедом, или подать на праздничный стол. Просто, вкусно! Замечательно сочетаются с молодой картошечкой под укропчиком и легким салатом из помидорок-огурчиков.

Ингредиенты

Курица (Бедрышки, можно голени или порционные кусочки целой курицы) — 8 шт
Кетчуп — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Специи ( готовая смесь для курицы или свой вариант любимых специй) — 1 ст. л.
Соль (По вкусу)

Приготовление

Вот что нам понадобится:

Подготовить бедрышки - помыть, обсушить. Я еще снимаю кожицу (так менее жирно получается)

Добавить специи, присолить, хорошенько перемешать.

Смешать майонез, кетчуп и пару зубков чеснока, пропущенных через давилку

Получившийся соус-маринад добавить к бедрышкам, хорошенько перемешать и поставить в холодильник помариноваться. Минимум минут 30. Но лучше подольше! Я держала три часа. Так вкус более насыщенный.

Поместить бедрышки в пакет для запекания, проколоть в нем пару дырочек ножом и поставить в нагретую духовку. 180º на 40-50 минут. За 10 минут до конца готовки разрезать пакет, чтобы бедрышки подрумянились.

Выложить на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Куриные бедрышки в рукаве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/