Описание: Вкусно! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
Ингредиенты
Творог
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло сливочное
(размягченное)
— 2 ст. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 1/2 стак.
Ванилин
(порошок)
— 1/4 пач.
Сахарная пудра
— 1/4 стак.
Соль
Приготовление
Творог протереть сквозь сито, добавить яйцо, масло, сахар, соль, ванильный сахар, перемешать. Просеять в миску с подготовленными продуктами муку, перемешать и выложить на обсыпанную мукой разделочную доску.
Тесто еще немного перемешать, скатать его толстой колбаской и нарезать на кусочки желаемой величины. Сформовать из каждого кусочка круглые заготовки, обжарить их на растительном масле, вначале прикрыв крышкой. Поджаренные с одной стороны творожники перевернуть и обжарить вторую сторону.
Переложить горячие на блюдо, засыпать сахарной пудрой или полить густым фруктовым сиропом.
Творожники ванильные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/