Курица, фаршированная овощами

Автор: Елена Маковеева

Описание: Предлагаю сегодня приготовить курицу фаршированную овощами, запеченную в духовке. Из курицы удаляются все косточки очень легко и просто. Такую фаршированную курицу оценят не только ваши домашние, но и на праздничном столе она займет достойное место. Этот рецепт можно считать диетическим. Фаршированная курица готовится без добавления какого либо масла. Самое сложное в приготовлении этого блюда — это снять кожу с курицы целиком, не повредив ее. Но я думаю, что видео вам в этом поможет.

Ингредиенты

Курица (весом около 2 кг) — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Кабачок (маленькие, молодые) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1 горст.
Соль — 1 ст. л.
Куркума — 1 ст. л.

Приготовление

Курица, фаршированная овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/