Описание: Очень нежный пирог с вишней из яично-масляного теста. Осторожно очень вкусно!!!
Ингредиенты
Масло сливочное
(размягченное)
— 200 г
Мука пшеничная
— 250 г
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Вишня
(без косточки )
— 400 г
Сахарная пудра
(для посыпки)
— 2 ст. л.
Приготовление
Взбить миксером сливочное масло.
Добавить сахар и тоже взбить.
По одному ввести куриные яйца. Продолжать взбивать, пока все яйца не окажутся в массе.
Перемешать муку с чайной ложкой разрыхлителя и ввести ее через сито в емкость. Продолжить взбивать миксером до получения густого теста.
Выложить тесто в форму.
Ягоды выложить наверх и слегка вдавить их.
Поставить выпекаться пирог с вишней в разогретую духовку при 180 градусах 20-30 минут.
Готовый пирог извлечь из формы. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Приятного чаепития!
Пирог с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/