Автор: Euliya
Описание: Хочу поделиться своим рецептом хвороста на кефире, он получается не такой хрустящий как в классическом рецепте, более пышный. Одним словом очень вкусный. Готовится легко, быстро и получается очень много. Приятного аппетита!
|
|
Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, ванилин, соду и масло - все хорошо перемешать |
|
Добавить муку, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам |
|
От теста отрезать лепешку и раскатать в пласт, затем его разрезать ромбиками |
|
Сформировать желаемую форму хвороста |
|
В сковороду налить достаточное количество масла, разогреть и жарить на среднем огне |
|
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой |
