Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сезонный салат с кальмарами

Автор: sibir77

Сезонный салат с кальмарами

Описание: Большинство салатов с кальмарами в своем составе имеют яйца и сыр и заправлены майонезом. Они, безусловно, очень вкусные и сытные. Я же хочу предложить более лёгкий вариант кальмарового салата! В сезон спаржи обязательно приготовьте такой салат - яркий, свежий, лёгкий и полезный!!!

Ингредиенты

Приготовление

Сезонный салат с кальмарами ингредиенты Нарезать дольками помидор

Сезонный салат с кальмарами ингредиенты Кальмары почистить, промыть и отварить в подсоленной воде 3-5 минут, остудить и нарезать колечками

Сезонный салат с кальмарами ингредиенты Спаржу (свежую) отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, тут же обдать холодной водой (для сохранения цвета). Обсушить и нарезать кусочками За неимением свежей спаржи, можете использовать замороженную - её не нужно отваривать - просто разморозьте на воздухе и используйте в салате

Сезонный салат с кальмарами ингредиенты Для заправки смешать соевый соус "Киккоман", горчицу, лимонный сок и оливковое масло

Сезонный салат с кальмарами ингредиенты Все ингредиенты сложить в миску и полить заправкой, аккуратно перемешать и выложить в салатник

Сезонный салат с кальмарами ингредиенты Этот салат можно подавать в общем салатнике или на порционных тарелочках - так он смотрится более эффектно. Разложите незаправленный салат по небольшим тарелочкам, полейте на каждую тарелочку немного соуса. Чуть "припудрите" свежемолотым перцем и положите веточку зелени














Сезонный салат с кальмарами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru