Печенье цельнозерновое с чесночными стрелками

Автор: femeya-2

Описание: Я люблю цельнозерновую муку, пеку с нее хлебцы семье и печенье, дети с мужем восторге! Вот на грядках созревает чеснок и мы обрываем его стрелки, выбросить жалко поэтому я делаю из него это печенье. Такое тесто может подойти и для сладкого печенья только конечно без зелени и карри с добавлением ванильного сахара. Я пыталась загрузить пошагоые фото но у меня не чего не вышло, но я обязательно еще научусь.

Ингредиенты

Мука цельнозерновая (с горкой) — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Специи (я делаю с карри.) — 1 ч. л.
Желток яичный — 2 шт
Масло растительное (у меня подсолнечное без запаха.) — 100 г
Вода (в зависимости как тесто попросит.) — 125 г
Стрелки чесночные — 30 г
Укроп — 20 г

Приготовление

Смешать цельнозерновую муку с содой, солью, карри (или любой другой специей) и нарезанной зеленью. Добавить желтки, масло и воду, тесто не должно быть жидким, хорошо вымесить чтоб оно стало как пластилин. Раскатать скалкой на пол сантиметра, можно и тоньше, вырезать формой, по всюду проколоть зубочисткой и выпекать при 230 градусов 20 минут в зависимости от печки. Надеюсь вам понравиться!

Печенье цельнозерновое с чесночными стрелками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/