Оладьи из манки

Автор: lenaus_1

Ингредиенты

• Крупа манная — 6 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Бульон ((1 кубик на 0.5 литра воды)) — 0.5 л
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Ингредиенты:

Смешать яйца с манкой до однородной массы

Мелко нарезать лук

Добавить лук в смесь манки и яиц

Жарить как обычные оладушки

Готовые оладушки сложить в кастюльку,

В горячей воде развести бульонный кубик (можно использовать обычный мясной или овощной бульйон, главное чтобы он был немного солоноватый, т. к. в оладушках нет соли)

Залить бульоном оладушки и пропарить на небольшом огне под крышкой минут 5-7, потом выключить оставить еще минут на 5

Слить бульон и выложить на блюдо. Как горячие так и холодные одинаково вкусно. можно подавать с любым соусом по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© 1povarenok.anvap.us