Заморозка кабачков на зиму

Автор: Алина Коломоец

Описание: В сезон заготовок хочется как можно больше сохранить разнообразных овощей, ягод и фруктов на зиму! Я делюсь своими методами как заморозить кабачки. Каждый из методов как заморозить кабачки на зиму по своему хорош. Такие заготовки из кабачков помогут разнообразить меню как взрослых так и малышей в зимнюю пору.

Ингредиенты

Кабачок
Перец болгарский
Морковь
Рис

Приготовление

Как заморозить кабачки 1-й способ - заготовка кабачков на зиму кубиками. Кабачки промываем водой, обсушиваем, нарезаем кубиками, выкладываем по пакетикам и в морозильную камеру на хранение.
Как заморозить кабачки 2-й способ - заготовка кабачков на зиму овощной смесью с добавлением болгарского перца, морковки и риса. Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с кабачком, бол. перцем и морковкой. Подмораживаем на разносе, затем выкладываем по пакетикам и в морозильную камеру на хранение.
Как заморозить кабачки на зиму 3-й способ - заготовка кабачков на зиму колечками. Нарезаем кабачок колечками, подмораживаем на тарелке обсыпанной мукой, выкладываем по пакетикам и в морозильную камеру на хранение.
Задавайте ваши вопросы и я с удовольствием на них отвечу

Заморозка кабачков на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/