Описание: Яркая, ароматная, сочная закуска украсит любой праздничный стол и порадует фейерверком вкуса.
Ингредиенты
Кабачок
— 1 шт
Окорочок куриный
(копчёный)
— 100 г
Грибы
— 150 г
Помидор
(небольшой)
— 1 шт
Чеснок
(средних)
— 3 зуб.
Лук репчатый
— 1 шт
Сыр голландский
(твёрдых сортов)
— 50 г
Зелень
— 1 пуч.
Майонез
— 2 ст. л.
Кунжут
— 1 ст. л.
Приготовление
Кабачок нарежем кружочками, присолим и пока отставим в сторонку.
Нарежем лук полукольцами и обжарим до золотистого цвета, затем в лук добавим нарезанные пластинками грибы и пережарим их до готовности, чуть поперчим и присолим, и оставим остывать.
Снимем кожицу с помидора, обдав его кипятком, и нарежем мелким кубиком.
Обжарим кабачки на растительном масле до мягкости.
Смешаем рубленный чеснок, перец чёрный и майонез. Нарежем копчёное мясо соломкой.
Сыр на мелкой тёрке.
Смешаем грибы и мясо. Подготовка продуктов закончена.
Выкладываем кабачки на противень, смазываем чесночным майонезом, сверху грибы и мясо. Следующий слой это помидоры, на помидоры сыр и присыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку до расплавления сыра. Все готово! Приятного аппетита!!!
Ответить | Ответить с цитированием | Из
Закуска "Феерия вкуса" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Яркая, ароматная, сочная закуска украсит любой праздничный стол и порадует фейерверком вкуса.
