Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Scrat13
Описание: Ну наконец-то начался мой любимый летний сезон - сезон кабачков! Можно готовить вкуснятину.Выбираем кабачок. У меня молодой, поэтому кожуру оставляю. Это на любителя, можно кожуру почистить. Режем на части, по размерам примерно такие как на фото. |
Вырезаем сердцевину. |
Отправляем кабачки в кипящую воду. Оставить на 5 минут. Это необходимо для того, чтобы после запекания кабачок стал мягким. |
В это время режем и жарим лук. |
Далее берем перчик и помидор. Режем их кубиками, и отправляем на сковородку к луку. |
Добавляем укроп, и жарим минут 5-7. |
Выключаем газ и добавляем морковку по-корейски. |
Смазываем тару для запекания маслом, и укладываем кабачки. Далее выкладываем в них нашу начинку. |
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готово. |