Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Nienulka
Описание: Интересное, ароматное и вкусное блюдо из овощей и маленьких карасей.Маленьких карасей очистить и выпотрошить, хорошо промыть водой. Отрезать голову и плавники. |
Рыбу посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. |
Карасей обжариваем на растительном масле до румяного цвета с обеих сторон. |
Готовых карасей выкладываем на тарелку. |
Картофель очистить и поджарить на растительном масле 2-3 минуты. |
На дно горшочка выкладываем картофель и заливаем его водой. |
Добавляем немного укропа. |
Выкладываем обжаренных карасей. |
Посыпаем укропом. |
Выкладываем слой из тертой моркови. |
Сверху кладем сметану. Горшочек накрываем крышкой и отправляем в духовку. Запекаем 30-45 минут до готовности картофеля. К столу подаем в горячем виде. |