Варенье из ягод с апельсином "Царское"

Автор: nathaliek b

Описание: Очень вкусное и простое варенье без варки. Просто кладезь витаминов)) Выход - 6-7 баночек 0,5. Пока разлила, моя малышня растянула, так что точно назвать количество затрудняюсь) Рецепт достался от моей мамы))) Этот вкус с детства помню, а вчера и сама приготовила! Мммм, вкуснотища! Необычное, кисло-сладкое с выраженным вкусом апельсина!

Ингредиенты

Смородина черная (Перебрать, помыть) — 1.5 л
Смородина красная (Отделить от веточек, помыть) — 0.5 л
Малина (Сполоснуть) — 0.5 л
Апельсин (Вымыть, не очищать.) — 2 шт
Сахар — 14 стак.

Приготовление

Все ягоды, вместе с неочищенными апельсинами пропустить через мясорубку. Добавить сахар и хорошенько перемешать.
Сахар растворяется превосходно, варенье получается густое и даже желируется немного, если в холодильнике постоит.

Разлить по стерилизованным баночкам, закрыть обычными крышками.
Хранить в холодильнике или в подвале (желательно, на полу, где похолоднее..)

Приятного отдыха и аппетита!

Варенье из ягод с апельсином "Царское" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/