Абрикосовый сок на зиму

Автор: Сергей Лукьянов

Описание: Вкуснейший и ароматный абрикосовый сок при минимуме затрат и усилий!

Ингредиенты

Абрикос — 2 кг
Вода — 1,5 л
Сахар — 200 г

Приготовление

1. моем абрикосы, удаляем косточки.
2. превращаем (блендером, мясорубкой или соковыжималкой) абрикосы в пюре.
3. добавляем воду и сахар, перемешиваем.
4. доводим до кипения, провариваем 10 мин., снимаем пену.
5. разливаем в стерилизованную емкость и закатываем.

Советую также посмотреть видео с некоторыми тонкостями приготовления!

Вишневый соус к мясу --!!!-- /recipes/show/109907/

Соус Ткемали --!!!-- /recipes/show/110293/

Абрикосовый сок на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/