Курица с креветками

Автор: Изюм и Перчик

Описание: Необычное сочетание куриного филе и креветок создаёт изысканный вкус. Это блюдо можно подавать с гарниром или без. Курица с креветками готовится быстро, на плите 13 минут, а всё время приготовления займёт всего 20-30 минут.

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Креветки (очищенные) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Соевый соус (кол-во зависит от содержания соли) — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (или по вкусу) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для зажарки) — 3 ст. л.

Приготовление

1. Нарезаем морковь соломкой, а лук полукольцами.
2. Куриное филе режем небольшими кусочками.
3. Лук и морковь пассируем до полуготовности.
4. Добавляем куриное филе, соль, чёрный перец, соевый соус и майонез. Готовим 10 минут, периодически помешивая.
5. Добавляем креветки, перемешиваем и готовим ещё 3 минуты.
6. Сервируем и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Курица с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/