Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Mamita SI
Описание: Сой - имя царя Спарты, конечно к салату царь не имеет никакого отношения, но у нас царь соевый соус и его название очень созвучно.Морковь очистить, помыть и натереть на терке для моркови по-корейски. Посыпать сахаром, полить 1 ложкой соевого соуса, хорошо перемешать и оставить мариноваться. |
Огурец вымыть и натереть на той же терке, что и морковь. |
К яйцу добавить оставшиеся 2 ложки соевого соуса и взбить. Пожарить на сковороде блинчик и дать остыть. |
Когда блинчик яичный остыл нарезаем его длинной соломкой. |
Готовим заправку. Для этого в натуральный йогурт добавим имбирь, чеснок (сухие, молотые) и мелко нарубленный укроп. Вместо йогурта можно взять сметану или вообще майонез. |
С моркови сливаем жидкость, добавляем к ней огурец и яичный блинчик, перемешиваем и заправляем. |