Корейский салат из огурцов и кинзы

Автор: Картавый-Шепелявый

Описание: Острый салат с великолепным сочетанием "огня" и "холода". Одновременно и обжигает и охлаждает... Понравится всем любителям ярких вкусов!

Ингредиенты

Огурец — 3 шт
Кинза — 1 пуч.
Лук зеленый — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили (с горкой) — 1 ч. л.
Уксус (9%, спиртовой) — 1 ст. л.
Сахар
Соль

Приготовление

Корейский салат из огурцов и кинзы ингредиенты

Нарезаем огурцы (овощечисткой) тонкими полосками. Кинзу и лук мелко рубим. Чеснок режем пластинками. Смешиваем овощи и зелень в салатнике. Солим

Смешиваем уксус, молотый перец чили и 0.5-1 чайную ложку сахара в отдельной миске. Заливаем этой заливкой салат.

Корейский салат из огурцов и кинзы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/