Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю поварятам очень простой рецепт фруктового льда из персиков и вишни. Такое мороженое получается красивым, очень вкусным и витаминным. Как раз то, что надо в летнюю пору.
|
|
Персики помыть. |
|
Разрезать персики пополам, извлечь косточки, снять кожицу и поместить в блендер. |
|
Пюрировать персики. |
|
Разложить мякоть персиков по формочкам для мороженого. |
|
Раскладывать пюре не до краев, а примерно на 2/3 части формочки. |
|
Вишню промыть (200 гр.). |
|
Извлечь косточки, поместить в блендер и пюрировать. |
|
Процедить через ситечко вишневый сок. |
|
Разлить вишневый сок по формочкам, сверху персикового пюре. |
|
Несколькими движениями перемешать, вставить сверху палочки и убрать в морозильную камеру на 2 часа. |
