Картошка с охотничьими колбасками в горшочках

Автор: Л-лька2805

Описание: Все блюда в горшочках получаются очень вкусными, а вот охотничьи колбаски придают особую пикантность картошке.

Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Колбаски (охотничьи) — 300 г
Морковь — 2 шт
Сыр голландский — 100 г
Зелень (укроп, петрушка) — 100 г
Томатная паста — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки )
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Картошка с охотничьими колбасками в горшочках ингредиенты

Очищаем картофель и морковь. Нарезаем кубиками картофель и кружочками морковь

Разогреть растительное масло, поджарить немного морковь, добавить томатную пасту с водой и потушить ещё пару минут

Натереть сыр на крупной тёрке, зелень мелко нарезать

Нарезать охотничьи колбаски

Мелко нарезать чеснок

Перемешать картофель, охотничьи колбаски, морковь, чеснок, добавить соль, перец, приправы по вкусу

Разложить всё в горшочки, добавить в горшочки воды или бульона на половину

Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов на 45 минут. После этого вытащить из духовки, посыпать сыром и зеленью, и поставить в духовку снова минут на 5-10. Наслаждаемся приятным ароматом до конца приготовления! Приятного аппетита!!!

Картошка с охотничьими колбасками в горшочках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/