Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кочан, фаршированный овощами

Автор: Очарование

Кочан, фаршированный овощами

Описание: Капустный кочан, фаршированный овощами, прекрасно подойдет для праздничного стола, немножечко придется потрудиться, но красота и вкуснота этого блюда того стоит!

Ингредиенты

Приготовление

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты Готовим фарш: Лук, морковь, грибы нарезаем и обжариваем.

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты Рис отвариваем и добавляем к обжаренным овощам, посолим, поперчим.

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты У кочана вырезать кочерыжку и отварить целым, откинуть на дуршлаг, охладить и раскрыть листья.

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты Теперь начинаем фаршировать с нижних листьев, вкладываем фарш в листочки.

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты Когда нижний слой закончили, нужно перевязать и начинать дальше.

Кочан, фаршированный овощами ингредиенты Нафаршированный кочан уложить в кастрюлю, залить водой со сметаной и тушить около 1 часа.


При подаче разрезать, я подавала с нитками и уже непосредственное в тарелке их сняла.



Кочан, фаршированный овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru