Описание: Очень лёгкий, нежный бисквит с воздушным кремом.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 200 г
Ванилин
— 1 пач.
Соль
— 1\2 ч. л.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Творог
— 350 г
Сметана
— 100 г
Сахарная пудра
— 100 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Приготовление
Взбить миксером яйца, сахар, ванилин и соль на быстрой скорости минимум десять минут. Затем добавить муку и разрыхлитель теста, аккуратно смешать венчиком. Вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут. Готовность определить сухой спичкой.
Достать из духовки, дать остыть. Приготовить крем: взбить блендером творог, сахарную пудру и сметану до пышной пены.
Бисквит нарезать по кругу ножом, потом суровой ниткой разрезать на 2 части.
Смазать кремом нижний и верхний коржи, а также с боков. Украсить тертой шоколадной конфетой.
Приятного аппетита. Очень подходит детям. На нижний корж можно выложить абрикосы.
Бисквит с нежным творожным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень лёгкий, нежный бисквит с воздушным кремом.
