Описание: Безумно вкусные булочки с ароматными чесночным маслом. Муж требует печь эти булочки каждые выходные. Благодаря хлебопечке абсолютно нетрудоемкие
Ингредиенты
Молоко
(Теплое)
— 260 мл
Масло растительное
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 400 г
Сахар
— 1,5 ст. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Масло сливочное
(На смазку булочек)
— 50 г
Чеснок
— 4 зуб.
Петрушка
(По вкусу)
— 100 г
Дрожжи
— 1 ч. л.
Приготовление
Загрузить в хлебопечь согласно инструкции: растительное масло, молоко, муку, соль, сахар, дрожжи. Режим "тесто" (у меня 1,5 часа).
Мягкое масло смешать с солью (по вкусу, я кладу 1,5 ч. л.), выдавленным чесноком и петрушкой (можно заменить на укроп).
Из теста сформировать 9 булочек.
На противень поселить фольгу или бумагу, выложить наши булочки. Дать постоять полчаса.
Сделать крестообразные надрезы, намазать чесночным маслом.
Выпекать 20-30 минут при температуре 190 градусов.
Обязательно следите, чтобы мужчины не хватали булочки прямо из духовки, так как вид булочек и их запах сводят с ума!
Приятного аппетита!
Булочки с чесночным маслом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/