Курица под соусом из слив и винограда

Автор: Храмова Жанна

Описание: Предлагаю вам рецепт, который позволит вам разнообразить ваше меню, и попробовать замечательное сочетание соков и фруктов с курицей. Блюдо очень вкусное, нежное, полезное, лёгкое, и ароматное. Это ещё одна возможность использовать фруктовые соки в нашем меню.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Слива (кисло-сладкая) — 200 г
Виноград (кисло-сладкий) — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Перец черный — 1 горст.
Соль — 1 горст.
Соус фруктовый (свежевыжатый сливовый и виноградный) — 200 мл

Приготовление

Курица под соусом из слив и винограда ингредиенты

. Куриные окорочка посолить, поперчить, посыпать паприку, и обжарить до готовности.

Выжать сок из слив и винограда. Фрукты помыть, из слив удалить косточки и разрезать пополам, виноград оставить целыми ягодами.

Вылить сок на сковороду и уварить на половину

затем добавить сливочное масло и фрукты, готовить 3-5мин, добавить к фруктам курицу, сельдерей и готовить ещё 5мин.

ГОТОВО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Курица под соусом из слив и винограда — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/