Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат "Раненый Наполеон"

Автор: Mamita SI

Салат Раненый Наполеон

Описание: Этот салат с таким названием уже давно записан в моей бумажной кулинарной книге, еще со времен учебы в колледже. Не знаю откуда пошло такое название салата, но думаю, что потому что капли сока на салате, похожи на кровь на снегу :) Салатик очень вкусный и стоит того, чтобы его попробовали.

Ингредиенты

Приготовление

Салат Раненый Наполеон ингредиенты Картофель очистить, отварить до готовности (или отварить потом очистить, кому как нравится). Порезать мелкими кубиками, можно потереть на терке, выложить на блюдо.

Салат Раненый Наполеон ингредиенты Второй слой- курицу, нарезаем соломкой, и укладываем сверху картошки.

Салат Раненый Наполеон ингредиенты Третий слой- лук зеленый промываем, обсушиваем, мелко рубим и укладываем сверху курочки. Сверху лука наносим частую сеточку майонеза или просто смазываем майонезом.

Салат Раненый Наполеон ингредиенты Маринованные грибочки режем, если требуется и укладываем на майонез.

Салат Раненый Наполеон ингредиенты Сверху грибов укладываем, натертый на мелкой терке сыр. Смазываем сверху майонезом. Если сыр будет скатываться за ложкой, используйте силиконовую кисть, ей майонез наносить удобней.

Салат Раненый Наполеон ингредиенты И заключительный слой капаем кровь. Для этого промытые и обсушенные ягоды складываем в чеснокодавку и живописно капаем сок по поверхности салата. Все, салат готов!




Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А, сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Что касается витамина С, то здесь черная смородина - лидер среди других растений. Черная смородина имеет свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы. Черная смородина так же препятствует ослаблению умственных способностей у людей преклонного возраста.



В сезон гранатов черную смородину можно заменить зернами граната, так же покапав сок на салат.



Салат "Раненый Наполеон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru