Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Ханум со свекольными листьями

Автор: севинчка

Ханум со свекольными листьями

Описание: Это блюдо я впервые попробовала в Самарканде. По вкусу необычно вкусное. Я раньше думала, что листья свекольные нельзя есть. А потом научилась готовить различные блюда, как переехала в Москву, я его перестала готовить. Пошла на рынок и увидела листья свекольные, купила и решила приготовить ханум, и поделится с вами!

Ингредиенты

Приготовление

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Первым делом готовим тесто. 1. Берём миску, насыпаем муку делаем посередине. углубление. 2. Разбавляем воду с солью и заливаем в муку и добавляем яйца. И замешиваем тесто. Если маловато воды или муки то добавьте. Разделите тесто на 2 части и заверни в пакетик. Уберите.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Пока наше тесто отдыхает, нарезаем лук полукольцами можно и кубиками.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Картофель нарезаем кубиками.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Курдюк нарезаем кубиками.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Нашинковать листья свекольные.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Вот так выглядят листья свеклы.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Все игридиенты добавить в одну чашу. Добавить соль, зиру, чёрный перец и хорошенько помешать.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты 1. Раскатываем наше тесто в круглый пласт (чем тоньше тем лучше) 2. И смазываем растительным маслом.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Распределяем начинку на пласт теста.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты 1. И сворачиваем в рулет. 2. Защипливаем края.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты 1. Вот такой рулет должен получится. 2. Смазываем чашу от мультиварки маслом и ставим рулет.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Ставим на режим мультиповар и готовим 35 мин. У кого есть мантышница, то рекомендую готовить в ней.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Вот наш готовый ханум.

Ханум со свекольными листьями ингредиенты Можете подавать с различными соусами, я поджарила лук с помидорами. Можно подавать со сливочным маслом, сметаной, кефиром. и. т. д. на ваш вкус и фантазию. Всем приятного аппетита, думаю вам понравится.




Ханум со свекольными листьями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru