Печеные кабачки с черноплодной рябиной

Автор: SanchezRulez

Описание: Нарезал я кабачки для пожарить. А вот масло растительное закончилось... Решился на эксперимент. Вкус получился приятный и не обычный. Готовится легко и очень просто. Вместо черноплодки можно использовать любые кисло-сладкие ягоды. Эксперементируйте!

Ингредиенты

Кабачок (Помыть) — 1 шт
Рябина черноплодная (Свежая или замороженная) — 300 г
Лимон — 0,5 шт
Перец лимонный (Молотый) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г

Приготовление

Моем и нарезаем кабачки на кружочки.
Слегка натираем солью.
Смазываем протвень сливочным маслом и раскладываем кабачки.
Сверху 5-6 ягод черноплодной рябины, маленькая долька лимона и немного сливочного масла на каждый кабачок.
Для интереса слегка присыпаем лимонным перцем - у него приятный аромат.
В духовку при 190 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита!

Печеные кабачки с черноплодной рябиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/