Описание: Пикантный, свежий салат. Отлично подойдет к баранине, шашлыку, плову. В меру острый, с интересным соусом.
Ингредиенты
Огурец
— 3 шт
Лук белый
— 1 шт
Кинза
(Несколько веточек)
Мята
(Сушеная)
Уксус
(Рисовый. Можно заменить любым другим.)
— 30 мл
Сахар
— 20 г
Соль
(Щепотка)
Перец зеленый
(Острый)
— 0,5 шт
Приготовление
Огурцы нарезать соломкой. Лук тонкими полукольцами. Перец нарезать как можно мельче. Зелень измельчить. Выложить все ингредиенты в блюдо.
Готовим соус. В сотейнике, подогреть уксус, сахар и соль до полного растворения. Остудить и заправить салат.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987 Пикантный салат из огурцов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пикантный, свежий салат. Отлично подойдет к баранине, шашлыку, плову. В меру острый, с интересным соусом.
