Слойки с творожным кремом и смородиной

Автор: Алевтина Семенова

Описание: Творожно-ванильный крем в сочетании с хрустящим слоеным тестом, с ягодами красной смородины-очень вкусное наслаждение.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (пласт) — 1 шт
Творог — 150 г
Сметана — 4 ст. л.
Сахар тростниковый (мелкий от Мистраль) — 3 ст. л.
Ванилин — 1,5 г
Смородина красная (веточек) — 6 шт

Приготовление

Слойки с творожным кремом и смородиной ингредиенты

Заранее вынуть слоеное тесто из морозильника и разморозить при комнатной температуре.

Раскатать слоеное тесто в пласт.

Вырезать стаканом кружочки.

Формочки для кексов смазать растительным маслом и выстлать кружочками слоеного теста. Дно теста наколоть вилкой. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течении 20-25 минут.

Для крема соединить творог, ванилин, сметану и тростниковый сахар Мистраль.

Взбить до однородной консистенции.

Выложить крем в слоеные корзиночки с помощью кулинарного шприца или ложечки. Украсить веточками красной смородины.

Слойки с творожным кремом и смородиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/