Автор: Л-ся deleted
Описание: Картошечка вкусна в любом виде: жареная, вареная, тушеная... А почему бы не попробовать запечь ее в мундире и нафаршировать. Просто объедение!!!
|
|
Тщательно вымойте картофель с кожурой. Разогрейте электрическую духовку до 200 градусов, газовую - до 180. Зубчиками вилки проколите в нескольких местах картофель и выпекайте 1 час. |
|
Разрежьте картофель пополам и извлеките мякоть (я использую чайную ложку). Соедините ее с маслом и молоком, приправьте специями и растолчите в пюре. Затем добавьте половину сыра и перемешайте. |
|
Нафаршируйте картофель смесью и посыпьте оставшимся сыром. |
|
Запекаем на гриле, пока сыр не подрумянится. Можно украсить зеленой петрушкой. Приятного аппетита! |
