Описание: Нежные куриные грудки - просто тают во рту!)))
Ингредиенты
Грудка куриная
— 4 шт
Сметана
— 200 г
Сыр адыгейский
— 400 г
Карри
Соль
(+ Перец )
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Берем куриные грудки (у меня было филе, т. к. времени было мало), слегка отбиваем для мягкости. Режем на небольшие кусочки.
Предварительно разогреваем сковороду и кидаем на нее кусочек сливочного масла. Далее кладем грудки. Обжариваем до белого цвета и не даем выпариться жидкости. Солим, перчим, добавляем карри (пожеланию). Минуты 2 даем потомиться и добавляем сметану. Хорошо все перемешиваем и оставляем еще минут на 5.
Далее перекладываем в огнеупорную посуду.
Адыгейский сыр трем на средней терке. Посыпаем им блюдо, накрываем крышкой и ставим в микроволновку минут на 6-7.
Блюдо готово! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АПЕТИТА! Куриные грудки "под облаками" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежные куриные грудки - просто тают во рту!)))
