Греческий фраппе

Автор: Svetlana Metaxa

Описание: Кофе Фраппе - чисто греческое изобретение, которое очень сильно прижилось у нас в стране. Он бывает разный: горький, средней сладости и сладкий. Также его можно приготовить с молоком и без молока. Очень вкусно!!!

Ингредиенты

Кофе растворимый (Nescafe Gold или любой быстрорастворимый кофе в гранулах) — 2 ч. л.
Сахар (кол-во сахара добавляем по вкусу) — 2 ст. л.
Молоко концентрированное — 2 ст. л.
Вода — 1/2 стак.
Лед — 4 шт

Приготовление

Высыпаем в шейкер кофе, сахар и наливаем четверть стакана воды. Закрываем шейкер крышкой и хорошо взбиваем смесь до образования густой пены с приятным запахом кофе.

Переливаем смесь в высокий стакан, наливаем тонкой струйкой еще четверть стакана воды и молоко.

Бросаем кубики льда, перемешиваем и наслаждаемся!

При желании можно добавить несколько капель шоколадного ликера. ВКУСНО!!!

Греческий фраппе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/