Салат с авокадо и апельсином

Автор: Киба Алиса

Описание: Яркий, сочный, свежий летний салат прекрасно подойдет на праздничный стол. Салатик идеально подходит к мясу в качестве гарнира. Изысканный и необычный вкус удивит Ваших гостей. И не оставит никого равнодушным. Мои гости утверждают, что такие блюда готовят только в самых лучших ресторанах. Попробуйте и Вы)))

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Лайм — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Мед — 0.5 ч. л.

Приготовление

Морковь чистим, нарезаем палочками. Смажьте растительным маслом небольшую форму для запекания и морковь. Запекайте морковь 10-15 минут при темп 180 градусов.
Авокадо очистите от кожуры и нарежьте сегментами, сбрызните соком лайма авокадо.
Апельсин очистите от кожуры и нарежьте на сегменты.
лук - четвертькольцами.

Смешайте в миске авокадо, апельсин и лук. Добавьте соль, перец и паприку. Сок лайма смешайте с медом и заправьте салат.
Перемешайте и добавьте морковь.

Приятного аппетита!

Салат с авокадо и апельсином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/