Черничный кофе

Автор: Navely

Описание: Вы любите кофе? Вы любите чернику? Если хотя бы на один вопрос Вы ответили "да", тогда приходите в гости, я Вас угощу потрясающе вкусным и ароматным кофе...

Ингредиенты

Кофе натуральный — 3 ч. л.
Черника — 100 г
Сахар тростниковый — 4 ч. л.
Вода — 300 мл

Приготовление

Подготовим необходимые продукты. Для этого рецепта кофе желательно брать свежесмолотый или сварить его с помощью кофемашины.

Не для кого наверно не секрет, что тростниковый сахар идеально подходит для кофе, поэтому я использую сахар от компании Мистраль. Чернику промыть под проточной водой, засыпать сахаром.

Растолочь чернику с сахаром с помощью ложки или толкушки. Дать немного постоять.

В это время сварить кофе. Для этого рецепта кофе сварить чуть менее крепко, чем вы привыкли.

Чернику протереть через сито.

В кофейную чашку налить получившийся сироп.

И долить свежесваренным кофе.

И можно наслаждаться ароматным, черничным кофе, это настоящее блаженство!

Цвет у кофе интересный, тёмно-бордовый! Очень вкусный летний напиток! Да и зимой с замороженной черникой тоже запросто можно сделать.
Угощайтесь пожалуйста!

Черничный кофе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/