Шоколадный манник с малиной "Финальный аккорд"

Автор: alekstr

Описание: Собрала последнее в этом сезоне ведерко малины... Решила испечь что-нибудь быстро и вкусно, используя любимые ягоды. Вечернее чаепитие было замечательно вкусным!!!

Ингредиенты

Крупа манная — 1 стак.
Сахар (Универсальный ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Ряженка — 500 мл
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Малина — 1 стак.
Шоколад молочный — 25 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль (щепотка)

Приготовление

Шоколадный манник с малиной Финальный аккорд ингредиенты

Подготавливаем продукты.

В чашку высыпаем манную крупу и добавляем ряженку. Затем добавляем сахар (у меня "Универсальный" ТМ "Мистраль"). Оставляем на 15-20 минут.

Затем добавляем взбитые яйца и растопленный маргарин. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель теста, какао-порошок и натертый шоколад. Хорошо перемешиваем.

На противень выкладываем половину теста. Затем на тесто выкладываем ягоды малины. Поверх ягод - вторая половина теста. Ставим противень в разогретую духовку.

Выпекаем 30-40 минут при 170-180 градусах.

Остужаем. Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем ягодами малины и листиками мяты.

Подаем наш манник.

Приятного аппетита!!!

Шоколадный манник с малиной "Финальный аккорд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/