Салат болгарский

Автор: mtata

Описание: Предлагаю очень легкий, вкусный и полезный салат. Подобных рецептов много на сайте, если модераторы посчитают нужным удалить, возражать не буду. Такими салатиками нас кормили на отдыхе в Болгарии.

Ингредиенты

Перец болгарский (большой красный) — 1/2 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Маслины — 8 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Петрушка (немного)
Сыр мягкий (типа Фета,можно заменить на брынзу) — 60 г

Приготовление

Огурец, помидор, перец порезать дольками, лук кольцами. Добавить целые маслины.

Лук сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить.

Петрушку мелко порезать и добавить к овощам.

Овощи перемешать и заправить оливковым маслом.

Сыр порезать кубиками. Все перемешать.

Салат готов. Разложить в салатницы.

Приятного аппетита!!!

Еда. Коротенькое слово,
Но есть в нём сила, удаль, стать!
И мы готовы снова, снова
Три эти буквы покупать!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259

Салат болгарский — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/