Шашлык в духовке

Автор: fumik76

Описание: Рецепт получился случайно. Я замариновал мясо на шашлык. Пошли с друзьями в лес отдохнуть, и вдруг дождь. Пришли домой, и решили продолжить праздник. Мясо запекли в духовке. Мясо получилось SUPER. Теперь хочу поделится с ВАМИ. Мясо просто тает во рту.

Ингредиенты

Свинина (шея) — 1 кг
Лук репчатый (Средние головки) — 4 шт
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (смазать протвинь)
Майонез — 150 г
Уксус — 1 ст. л.

Приготовление

Свинину моем, нарезаем средними кусками, солим и перчим по вкусу, затем тщательно перемешиваем. Нарезаем лук кольцами.

Затем смешиваем лук с мясом, накрываем крышкой и оставляем на 3 часа мариноваться.

Спустя 3 часа добавьте немного уксуса для аромата и тщательно перемешайте. Далее выложите мясо на противень предварительно смазав его маслом, чтобы мясо не пригорело, смажьте мясо майонезом и в духовку на 60 минут при 190 град.

Приятного ВСЕМ аппетита!!!

НУ а если вот так!!! То что то не хватает ДА?

Шашлык в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/