Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Nika
Описание: Рыхлое, воздушное пирожное с сочной начинкой. Делала пирожное с помощницами.Коричневый сахар "Мистраль". |
Просеяла муку. |
В миску с мукой добавила порошок - какао. |
Насыпала сахар, ванилин, разрыхлитель и маленькую щепотку соли. Налила яичные желтки и масло. |
Перемешала тесто. |
Добавила натурального мёда. |
Тесто получилось хорошей консистенции. С таким тестом легко работать. Из него получаются хорошие быстрые пироги, пирожные и кексы. |
Подготовила сливы для начинки. Разрезала их пополам и удалила косточку. В пустое место, где была косточка я положила вишню. Косточку из неё не убрала. |
Силиконовые формочки на половину заполнила тестом. |
Половинки слив с вишней положила в центр формы. |
. |
Нажав пальцем на вишню утопила сливу в тесте. Формочки поставила выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов. |
В белки добавила щепотку соли и взбила. Положила их в кондитерский мешок. |
Верх мешка завязала. С белками будут работать мои помощницы. Мешок один, поэтому белок выжимать они будут по очереди. |
Когда пирожные остыли, я пошла к своим помощницам, которые уже ждали меня у бабушки. |
Юлечка снимает пробу. Она съела верх и сливу с вишней. |
Милечке очень нравится и она съела всё пирожное! |