Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт с грушей

Автор: Наталья Тонкачева

Торт с грушей

Описание: Торт нежный, сливочный с кусочками хрустящей свежей груши, а главное - готовится быстро и просто!

Ингредиенты

Приготовление

Торт с грушей ингредиенты Подготовить ингредиенты

Торт с грушей ингредиенты Белки отделить от желтков

Торт с грушей ингредиенты Взбить белки с 1/4 стак. сахара

Торт с грушей ингредиенты В другой посуде взбить желтки с 1/4 стак. сахара

Торт с грушей ингредиенты Аккуратно смешать взбитые белки и желтки с мукой и ванилином

Торт с грушей ингредиенты Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку, разогретую до 180 гр. на 15 мин.

Торт с грушей ингредиенты Пока бисквит остывает, готовим крем

Торт с грушей ингредиенты Сливки взбить с 0,5 стак. сахара

Торт с грушей ингредиенты Груши очистить и нарезать тонкими пластинками. У меня были мелкие сладкие груши "Северянка", поэтому я решила положить их в торт в свежем виде. Если груши жесткие или не совсем сладкие, можно их потушить с сахаром.

Торт с грушей ингредиенты Бисквит разрезать на полоски. Ширина полоски = высота торта. Полоски смазать кремом, сверху выложить грушевые пластинки.

Торт с грушей ингредиенты Первую полоску свернуть рулетиком

Торт с грушей ингредиенты Поставить рулетик в центр тарелки

Торт с грушей ингредиенты Обернуть рулетик второй полоской, начиная с "хвостика" (край первого рулетика).

Торт с грушей ингредиенты Так же поступить со всеми полосками (Если хотите тортик большего размера - приготовьте двойную норму теста и испеките 2-3 коржа).

Торт с грушей ингредиенты Смазать верх и бока торта кремом

Торт с грушей ингредиенты Украсить по желанию

Торт с грушей ингредиенты Отправить торт в холодильник минимум часа на два, чтобы пропитался

Торт с грушей ингредиенты Приятного чаепития!




Торт с грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru