Морковный торт "Для сладкоежек"

Автор: xozyayushka

Описание: Сочный, сладкий, воздушный тортик с шоколадным вкусом! Очень прост в приготовлении и порадует ваших гостей и домашних! Это любимый тортик моего мужа, он его за один день съедает)))

Ингредиенты

Морковь (Большие) — 2 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Какао-порошок — 8 ст. л.
Молоко сгущенное — 2 бан.
Стружка кокосовая — 50 г

Приготовление

Морковный торт Для сладкоежек ингредиенты

Готовим наши ингридиенты

В большой миске смешиваем натертую морковь и муку.

В меньшей миске взбиваем миксером яйца, сахар, какао-порошок и гашеную соду.

Вливаем содержимое в морковно-мучную смесь. Тщательно мешаем, лучше используя миксер.

Вливаем-жидкое тесто в форму, застеленную пергаментом. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 10-15мин при температуре 220гр,20-30мин при температуре 180 гр и еще 5-10мин на минимальной. Даем остыть коржу в духовке. Вот что у нас получается!

Разрезаем корж на три части, каждый обильно смазывая сгущенкой. Я использовала одну банку, поэтому торт получился суховат-нехватило для обильного смазывания.

Даем несколько часов, а лучше больше, чтобы дать торту хорошо пропитаться. Наш тортик готов!

Вот в разрезе. Приятного аппетита!!! Пальчики оближешь!

Морковный торт "Для сладкоежек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/