Фруктовый лёд яблочно-грушевый

Автор: Okoolina

Описание: Отлично в жару и очень полезно)

Ингредиенты

Яблоко (небольшое) — 1 шт
Груша — 1 шт
Сок (сок любой с мякотью, у меня малиново-морковный) — 250 мл
Лимон (сок свежевыжатый) — 1/2 шт
Сахар коричневый (от Мистраль ДЕМЕРАРА, можно меньше по вкусу) — 125 г
Корица (молотая, можно меньше по вкусу) — 1 ч. л.

Приготовление

Фруктовый лёд яблочно-грушевый ингредиенты

Приготовим всё, что нам понадобится для мороженого.

Яблоко режем, вынимаем серединку, если кожа толстая, можно очистить. Отправляем в кружку блендера. Отжимаем из половинки лимона сок в яблоки и разбиваем.

Наливаем сок, кладём сахар коричневый, корицу и всё хорошо соединяем блендером.

Натираем грушу на средней тёрке, можно её порезать соломкой-это даже лучше будет.

Выкладываем грушу в кружку блендера и ложкой перемешиваем. Берём формочки любые и разливаем смесь. Я взяла разовые стаканчики для кофе. Отправляем в морозильную камеру на пол-часа.

Через пол-часа достаём мороженое и вставляем в него палочки. У меня их не оказалось и я взяла трубочки для коктейля. Разрезала их на две и вставила чуть прихваченное льдом мороженое. Отправила опять в морозилку застывать.

Мороженое получается очень вкусное. Для меня сахара много по рецепту, можно убавить, но кто любит послаще, то лучше оставить. В жару вообще отлично. Натуральное, без всяких добавок. Сок можно взять любой свой домашний или выжить в соковыжималку. Детки будут в восторге, да и не только детки. Взрослым это лакомство придётся по душе.

Фруктовый лёд яблочно-грушевый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/