Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Плетеные крышки

Автор: Svetlana Metaxa

Плетеные крышки

Описание: "Плетеные крышки" - прекрасная идея для праздничного стола. Думаю гости будут приятно удивлены, если Вы подадите любой напиток, кофе, чай со съедобными, вкусными крышечками.

Ингредиенты

Для теста Для смазки

Приготовление

Плетеные крышки ингредиенты Муку высыпать в миску, добавить сахар, соль, холодное масло, размять. В полученную массу добавить холодной воды и быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и поставить хотя бы на 1 час в холодильник. Раскатать тесто, ножом для пиццы разрезать на полоски, шириной 1 см.

Плетеные крышки ингредиенты Сложить полоски вдвое через одну.

Плетеные крышки ингредиенты Затем одну полоску из теста положить перпендикулярно остальным. Первую полоску нужно положить в середину, там где идет сгиб.

Плетеные крышки ингредиенты Повторяем действие, добавляя очередные полоски сначала с одной стороны, а затем с другой стороны.

Плетеные крышки ингредиенты У нас получится вот такое плетеное "полотно"

Плетеные крышки ингредиенты При помощи стакана вырезать кружки. Лучше использовать стакан, чайную чашку, в которой потом будите подавать напиток.

Плетеные крышки ингредиенты Противень застелить бумагой для выпечки и выложить плетеные кружочки. Взбить яичный желток и смазать их. Выпекать при температуре 190 градусов до образования золотистого цвета (примерно 15 минут)







Теперь еще одна подсказка для другого рецепта (Рулет "Плетенка" /recipes/show/102367/



Кому трудно и непонятно как плести рулет, можно воспользоваться способом, приведенным выше.
Плетем полотно, выкладываем наискось начинку или же рулет с начинкой и обрезаем лишнюю часть ( уголки) "полотна", залепляем края. Переворачиваем швом вниз.
Рисунок получится такой же, а процесс плетения гораздо легче.

Плетеные крышки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru