Автор: Маришка-2015
Описание: Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!
|
|
Подготовим наши ингредиенты. |
|
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко и ставим на водяную баню. |
|
Из каждого яблочка аккуратно достаём серединку. Яблоки я брала небольшого размера. |
|
Печенье нужно измельчить. |
|
Добавить печенье в шоколад плюс корицу. |
|
Форму для запекания застелить пекарской бумагой дно, а бортики смазать сливочным маслом. У меня форма размером 30 на 14 см. В яблоки выкладываем начинку. На такое количество яблок ушла вся начинка! |
|
Приготовим наше тесто. Яйца взбиваем с сахаром. |
|
Сахар я использовала ТМ "Мистраль" тростниковый Демерара. Он придаёт выпечке карамельный аромат. |
|
В сметану добавить соду и перемешать. |
|
Во взбитые яйца с сахаром добавить растопленное сливочное масло, затем сметану и муку. всё хорошо перемешать. |
|
И залить наши начинённые яблочки. Поместить в разогретую духовку до 190 градусов, и выпекать 1 час. |
|
Скажу вам честно, по дому витал такой аромат... Что я хотела доставать пирог уже через 40 минут!!! Но пришлось удержаться... Ведь хотелось, чтобы яблочки хорошо пропеклись... |
|
Остаётся только дождаться когда пирог остынет. Нарезать его удобно по середине яблочка, чтобы была видна наша начинка! Готовьте с удовольствием!!! |
