Сырные кексы

Автор: nadezhdaantokhova

Описание: Сырные кексы, мягкие внутри, хрустящие снаружи. Очень просты в приготовлении.

Ингредиенты

Сыр твердый — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Приготовление

Итак, это то что нам необходимо.

Муку просеиваем.

Добавляем соль, разрыхрытель и паприку

В другой емкости взбиваем яйца, добавляем сметану, перемешиваем.

Натираем сыр на терке, добавляем в него смесь из сыпучих ингредиентов, хорошенько перемешиваем. Нужно, чтоб мука, как бы обволокла сыр. Затем добавляем смесь из сметаны и яиц. Перемешиваем.

Получилось липкое, вязкое тесто.

В подготовленные формочки распределяем тесто на 2/3 их объема. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Сырные кексы готовы. Приятного аппетита!!!

Сырные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/